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岭南传统食品(月饼)内包装智能化系列项目

与广州酒家集团利口福食品有限公司(以下简称“利口福”)于2017年签署战略合作协议在传统食品智能化生产方面进行产学研合作,于2018年成功开发国内首条具有自主知识产权的智能化机器人月饼包装线。2019年进行技术升级搭建第二条月饼包装线。单线最高入托速度5000个/小时,月饼入托合格率提高到99.95%。2022年将月饼智能内包线推广到利口福湘潭公司,采用三台机器人并联的高速月饼装托方案,将入托速度提高到80个/分钟。2023年在之前已实施月饼内包项目的基础上,进一步迭代优化工艺及交互界面,提升控制程序鲁棒性,于番禺工厂部署第三条月饼内包线并完成验收。后续已达成多条复制线的生产意向,稳步推进各分厂的内包线布局。

已申请相关专利27件,授权发明专利9件。相关成果获得多次嘉奖,“月饼智能化包装关键技术研发与产业化应用示范”获2021年度中国轻工业联合会科学技术进步三等奖;“广式月饼传统制作关键工艺智能化产线”,获2021年粤港澳大湾区高价值专利培育布局大赛百强。






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